L’hiver en Corse, c’est l’occasion de savourer des plats typiques qui réchauffent et nourrissent l’âme. Des soupes corses aux biscuits canistrelli, en passant par les clémentines rafraîchissantes, chaque mets révèle l’authenticité et la richesse des traditions locales.

Le printemps en Corse est un véritable festival de saveurs, où les produits frais et locaux se mêlent aux recettes traditionnelles. Les fleurs de courgettes et le cacavellu, entre autres, vous invitent à savourer une cuisine méditerranéenne authentique et généreuse, ancrée dans le patrimoine corse.

Préparez un repas de Noël qui célèbre les saveurs corses avec nos gnocchi de butternut au safran, relevés de piment d’Espelette et servis avec des chips croustillantes de prisuttu. Un plat généreux et raffiné, idéal pour une table festive locale et conviviale.